Poleć znajomym

Strudel z mięsem mielonym

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Strudel z mięsem mielonym wygląda bardzo atrakcyjnie i jest przy tym mniej pracochłonny niż się to wydaje. Należy tylko w porę zacząć przy­gotowywanie ponieważ ciasto powinno odleżeć co najmniej pół godziny.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 300 g mąki
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki oleju
  • 4 cebule
  • 2 papryki
  • 400 g mieszanego mielonego mięsa
  • 125 g tłustego białego sera pieprz
  • 40 g masła

Sposób przygotowania

  1. 1

    Z mąki, jaj, soli i oleju wyrobić sztywne, błyszczące ciasto. Włożyć do nagrzanego garnka, przykryć i odstawić na 30 minut.

  2. 2

    Cebulę obrać i pokroić w drobną kostkę. Paprykę pokroić na ćwiartki, usunąć nasiona i pokroić w drobną kostkę. Cebulę i paprykę zmieszać z mielonym mięsem i białym serem, posolić i dodać pieprz.

  3. 3

    Ciasto rozwałkować na cienki placek i ułożyć na ściereczce. Mięso równomiernie nałożyć na ciasto i zwinąć przy pomocy ściereczki. Strudel pokroić na 3 cm kawałki. Ułożyć w formie do pieczenia, wysmarowanej tłuszczem. Na wierzchu położyć wiórki masła.

  4. 4

    Piec 15 minut pod przykryciem, następnie 20 minut bez przykrycia.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 10 lipca 2014, 11:42

    smaczny strudel