Poleć znajomym

Strudel

Jak zbierać punkty?

Autor: (9075 pkt.)

Składniki

  • mięso bez kości 2 kg
  • bułka francuska 1/2 sztuki
  • wino 1 szklanka
  • słonina 10-15 dag
  • cebule 2 sztuki
  • bulion 2-3 łyżki
  • masło 2 łyżki
  • pieprz
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Mięso zbić tłuczkiem, umyć, ukształtować w płaski prostokąt, popieprzyć i posolić. Rozłożyć na nim pokrojoną świeżą słoninę i rozsmarować farsz zrobiony z podsmażonej na łyżce masła cebuli oraz namoczonej i odciśniętej bułki. Mięso zrolować, mocno pozostałym masłem i wstawić do piekarnika. Gdy się zrumieni, podlać bulionem i winem, dusić do miękkości.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.