Poleć znajomym

Strucla ziemniaczana z rodzynkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (1780 pkt.)

Składniki

  • 1 kg mąki, mleko
  • 6 dag drożdży
  • 50 dag ugotowanych dzień wcześniej i przepuszczonych przez maszynkę ziemniaków
  • mak do posypania
  • 1/2 laski wanilii lub opakowanie cukru waniliowego
  • niepełna szklanka (12 i 1/2 dag) cukru pudru
  • garść rodzynek
  • 1 łyżka smalcu lub oleju
  • 3 jajka (jedno do posmarowania gotowego ciasta)
  • ewentualnie
  • 2-3 łyżki brandy

Sposób przygotowania

  1. Rodzynki namoczyć w brandy lub w ciepłej wodzie, a gdy napęcznieją odsączyć i obtoczyć w mące. Ze wszystkich powyższych składników wyrobić jednolite ciasto, uformować struclę i włożyć do natłuszczonej formy. Z wierzchu posmarować ją rozmąconym jajkiem i posypać makiem. Gdy strucla urośnie, piec około 1 godziny w gorącym (200°C) piekarniku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.