Poleć znajomym

Strucla z sosem waniliowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (1605 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 300 g mąki
  • szczypta soli
  • 1 łyżka octu, 5 łyżek oleju
  • 1,5 kg gruszek
  • 100 g cukru
  • 65 g przepalanki gruszkowej
  • 100 g rodzynek, 65 ml rumu
  • 100 g orzechów włoskich
  • 200 g masła
  • 50 g bułko tartej
  • odrobina cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę wymieszać z solą, octem, ole­jem i 8 łyżkami wody. Wyrobić cia­sto, zagnieść na kształt kuli, posma­rować olejem i odstawić.

  2. 2

    Obrane gruszki pokroić na ćwiartki, usunąć gniazda nasienne, miąższ pokroić w plasterki i wymieszać z cukrem oraz przepalanką grusz­kową. Rodzynki wymieszać z ru­mem i siekanymi orzechami.

  3. 3

    Lnianą ściereczkę posypać mąką, rozwałkować na niej ciasto, posma­rować 125 g roztopionego masła. 1/3 szerokości ciasta posypać bułką tartą, ułożyć gruszki i mieszankę orzechową.

  4. 4

    Ciasto zrolować poprzez podnoszenie ściereczki. Struclę przenieść na wysmarowaną wysmarowaną tłuszczem blachę. Przed i w trakcie pieczenia smaro­wać masłem, po­sypać cukrem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.