Poleć znajomym

Strucla z dynią i makiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (5790 pkt.)

Czas wykonania: 90 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 kg mąki
  • 20 dag masła
  • 15 dag rodzynek
  • 50 dag miąższu z dyni
  • 40 dag cukru pudru
  • 30 dag maku
  • 10 dag masła do smarowania ciasta
  • 30 ml mleka
  • 300 ml śmietany
  • 2 jajka, szczypta soli

Sposób przygotowania

  1. Z mąki, jajek, soli, letniego mleka i masła zagnieść lekkie ciasto. Podzielić na kilka porcji i odłożyć. Miąższ z dyni drobno przemielić i lekko posolić, a na końcu wycisnąć. Mak zemleć i wymieszać z cukrem pudrem. Każdą porcją cia­sta rozciągnąć i delikatnie posmarować roztopionym tłuszczem. Ciasto poskła­dać tak, jak w poprzednim przepisie, aż do otrzymania niewielkiego prostokąt­nego placka. Na połowie jego powierzchni nałożyć miąższ z dyni, posypać go mocno makiem zmieszanym z cukrem, a później jeszcze odmoczonymi rodzyn­kami. Ciasto zawinąć niczym roladę. Jego wierzch posmarować tłuszczem zmieszanym ze śmietaną. Piec wśrednionagrzanym piekarniku. Podawać posy­pane cukrem pudrem i pokrojone na plasterki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.