Stripsy z piersi kurczaka

Autor: Barfol_i_Madlen (1195 pkt.)

Bardzo szybkie i smaczne danie przypominające znane wszystkim z amerykańskich restauracji kawałki kurczaka.

Dodaj zdjęcie » Więcej zdjęć »

40 min

Czas przygotowania: 20 min

Czas smażenia: 20 min

Ocena:

Brak ocen

Składniki

Kurczaka myjemy, czyścimy i kroimy w paski. Obsypujemy papryką chilli (ok. 3 szczypty), doprawiamy solą i pieprzem oraz dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Kurczaka można smażyć od razu, choć lepiej jest go włożyć na chwilę do lodówki. Przed smażeniem panierujemy najpierw w mące kukurydzianej, potem w jajku, a na końcu w rozbitych w moździerzu płatkach. Smażymy na głębokim oleju i małym ogniu na złoty kolor. Proponujemy podawać z warzywami lub dobrym sosem.
Życzymy smacznego!

Ocena:

Brak ocen