Poleć znajomym

Steki wołowe z pomidorami

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Do przygotowania steków najlepiej nadaje się polędwica wołowa lub rostbef Delikatne, pozbawione białych błonek i żyłek mięso należy pokroić na steki 2-centymetrowej grubości.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 4 steki
  • 1 łyżka sosu sojowego
  • 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
  • szczypta ostrej papryki
  • 2 łyżki oleju
  • 2 większe pomidory
  • 2 łyżki masła
  • 2 łyżki posiekanej pietruszki
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Krawędzie każdego steku lekko po-nacinać, by mięso nie skręcało się podczas grillowania.

  2. 2

    Mięso posmarować sosem sojowym wymieszanym z olejem oraz przy­prawami i ułożyć na rozgrzanym ruszcie grilla. Pod ruszt wstawić brytfannę, w której będzie się gro­madził sos z pieczenia, 3 Pomidory przekroić na pół i posma­rować masłem utartym z pietrusz­ką, czosnkiem i odrobiną soli oraz pieprzu.

  3. 4 steki w trakcie pieczenia od czasu do czasu odwrócić Razem z mięsem piec pomidory. Pomidory należy piec około 4 minut.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.