Stek z pomidorami i ziołami

Składniki

• 2 łyżki oleju
• 1 łyżeczka sosu Worcester
• szczypta pieprzu
• słodkiej papryki i sproszkowanego czosnku i majeranku
• 4 plastry rostbefu (po 200 g każdy)
• 1/2 łyżeczki soli
• 4 pomidory
• 2 łyżki masła ziołowego

Sposób przygotowania

1. 1

   Mięso z obu stron posmarować ole­jem wymieszanym z przyprawami i odstawić na co najmniej 30 minut.
   

2. 2

   Na ruszcie grilla rozłożyć folię aluminiową i ułożyć na niej mięso. Ste­ki opiekać z obu stron w odległości około 7 cm od elementu grzewcze­go, a kiedy nabiorą odpowiedniego koloru, dopiec w większej odległoś­ci i posolić.
   

3. 3

   Opłukane pomidory przekroić na pół i oprószyć je ziołami. Ułożyć obok mięsa i podgrzewać 5 minut.
   

4. Rada:
   

5. Mięso naciąć wzdłuż koki ostrym no­żem na głębokość 2 cm, wtedy lepiej się wysmaży.