Poleć znajomym

Stek mielony

Jak zbierać punkty?

Autor: (2910 pkt.)

Składniki

  • 400 g mięsa wołowego bez kości,
  • 30 g masła lub margaryny,
  • 50 g bułki tartej,
  • 1 lyzka ostrej musztardy,
  • natka pietruszki lub szczypiorek,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Zemleć mięso, dodać połowę bułki tartej, musztardę, siekaną natkę lub szczypiorek.

  2. 2

    Wyrobić na jednolitą masę (można dolać trochę wody), uformo­wać kotlety, obtoczyć w tartej bułce.

  3. 3

    Smażyć na gorącym tłuszczu 2 min z każdej strony, najpierw na dużym, potem na średnim ogniu.

  4. 4

    Oprószyć solą i pieprzem, podawać z ziemniakami puree lub makaronem posypanym tartym żółtym serem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.