Poleć znajomym

Specjalność Greckich wysp

Jak zbierać punkty?

Autor: (5475 pkt.)

Czas wykonania: 70 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 20 dag sera feta
  • po 2 czerwone i żółte papryki
  • 1 sałata rukola
  • 5 dag parmezanu
  • 1 jajko
  • po 5 łyżek oliwy z oliwek i bułki tartej na sos:
  • 1 dymka
  • 2 łyżki białego octu winnego
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 6 łyżek oliwy
  • sól, pieprz
  • danie na 4-6 osób
  • kaloryczność: 284 kcal (100 g)
  • potrawa średniotrudna i średniodroga

Sposób przygotowania

  1. Papryki w całości włożyć do piekarnika i piec w temperaturze 200°C, aż zmienią swój kolor. Po ostudzeniu oczyścić z pestek i pokroić na długie paski. Sałatę osolić i odstawić na kilka minut, następnie polać sosem przyrządzo­nym z octu, musztardy, oliwy, drobno posiekanej cebuli i przypraw (sól, pieprz). Ser feta pokroić na plastry i smażyć w panierce. Na talerzu układać kawałki papryki, plaster sera, rukolę. Wierzch posypać parmezanem.

  2. DOBRA RADA: i

  3. Papryki można upiec na ruszcie, uniknie się wtedy kłopotliwego przekła­dania na boki w czasie pieczenia w formie, a ponadto równomiernie zbrązowieją.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.