Poleć znajomym

Spaghetti z sosem pesto

Jak zbierać punkty?

Autor: (3165 pkt.)

Składniki

  • 40 dag makaronu
  • 20 dag mielonego chudego mięsa
  • Sos:
  • 15 dag utartego sera parmezan
  • 1/2 szklanki oleju extra virgin
  • 4 łyżeczki orzeszków pini
  • 3 ząbki czosnku
  • kilka listków bazylii

Sposób przygotowania

  1. Przygotowujemy sos: listki bazylii, orzeszki pini i olej umieszczamy w mikserze i ścieramy na jed­nolitą masę. Jeśli mamy taką możliwość, to oliwa powinna być dodawana stopniowo, a listki bazylii powinny być poszatkowane na gładką masę. Sos pesto możemy przygotować wcześniej, gdyż z po­wodzeniem można go przechowywać w szczelnie zamkniętym naczyniu 2-3 dni w lodówce.

  2. Mielone mięso zesmażamy na patelni teflonowej. Łączymy z sosem. Makaron gotujemy al dente (na półtwardo) w dużej ilości osolonej wody, zgodnie z przepisem na opakowaniu. Polewamy sosem z mięsem, dekorujemy pozostałymi listkami bazylii.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.