Poleć znajomym

Spaghetti z pulpecikami i pomidorkami cherry

Jak zbierać punkty?

Autor: (2705 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • 400 g spaghetti Arrighi
  • 2 puszki pomidorów krojonych Valfrutta
  • 300 g mielonej wołowiny
  • 300 g pomidorków cherry
  • 1 jajko
  • 2 łyżki bułki tartej
  • 1 łyżeczka musztardy
  • 1 łyżeczka miodu
  • 1 szalotka drobno posiekana
  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine Olitalia
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Zmieszaj mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, musztardą, miodem i szalotką. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj pulpety wielkości orzecha włoskiego i usmaż je na oliwie aż będą rumiane ze wszystkich stron. W osobnym naczyniu zagotuj pomidory krojone z bazylią Valfrutta. Dopraw je solą i pieprzem, dodaj troszkę oliwy z oliwek. Gotuj tak długo, aż woda się zredukuje i powstanie gęsty jednolity sos. Na samym końcu dodaj połówki pomidorków cherry i gotuj jeszcze 5 min. W tym czasie ugotuj spaghetti al dente. Odcedź i dodaj do sosu, dokładnie wymieszaj. Nałóż danie na talerze, na wierzchu ułóż pulpeciki i udekoruj listkami bazylii.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. artur.rutczak 17 listopada 2016, 13:24

    pyszne!

  2. jacekdubinski 6 stycznia 2017, 17:12

    dobry przepis