Spaghetti z pulpecikami i pomidorkami cherry
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- 400 g spaghetti Arrighi
- 2 puszki pomidorów krojonych Valfrutta
- 300 g mielonej wołowiny
- 300 g pomidorków cherry
- 1 jajko
- 2 łyżki bułki tartej
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka miodu
- 1 szalotka drobno posiekana
- 3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine Olitalia
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Zmieszaj mięso mielone z jajkiem, bułką tartą, musztardą, miodem i szalotką. Dopraw solą i pieprzem. Uformuj pulpety wielkości orzecha włoskiego i usmaż je na oliwie aż będą rumiane ze wszystkich stron. W osobnym naczyniu zagotuj pomidory krojone z bazylią Valfrutta. Dopraw je solą i pieprzem, dodaj troszkę oliwy z oliwek. Gotuj tak długo, aż woda się zredukuje i powstanie gęsty jednolity sos. Na samym końcu dodaj połówki pomidorków cherry i gotuj jeszcze 5 min. W tym czasie ugotuj spaghetti al dente. Odcedź i dodaj do sosu, dokładnie wymieszaj. Nałóż danie na talerze, na wierzchu ułóż pulpeciki i udekoruj listkami bazylii.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Spaghetti, suszone pomidory i .. bułka tarta
-
Pełnoziarniste spaghetti z czosnkiem, oliwą, papryczką chilli i tuńczykiem
-
Spaghetti z łososiem, sosem z pieczonych pomidorów i cytrynowymi kaparami
-
Spaghetti z krewetkami i pomidorami
-
Spaghetti napoletana
-
Spaghetti siedem smaków
-
arabska zupa jogurtowa z pulpecikami ...
-
Spaghetti z pomidorami i mozzarellą
-
TAGLIATELLE ZE SZPINAKIEM, GORGONZOLĄ, POMIDORKAMI I ORZECHAMI
-
Sałatka ze szpinakiem, pomidorkami i wędzoną mozzarellą
-
Rożki z łososia wędzonego
-
Pieczona flądra z koprem włoskim, czosnkiem i pomidorkami koktajlowymi
pyszne!
dobry przepis
Zaloguj się aby dodać recenzję