Poleć znajomym

Spaghetti z podgrzybkami

Jak zbierać punkty?

Autor: (4935 pkt.)

Składniki

  • 50 dag podgrzybków
  • 40 dag makaronu spaghetti
  • 1 cebula
  • 150 ml śmietany
  • 1 łyżka mąki
  • 2 ząbki czosnku
  • 3 łyżki oleju
  • 2 łyżki posiekanej natki
  • 5 dag startego parmezanu
  • szczypta rozmarynu
  • szczypta majeranku
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Grzyby czyścimy, myjemy, osuszamy i drobno kro­imy. Cebulę obieramy, drobno siekamy i szklimy na patelni w 2 łyżkach oleju. Dodajemy grzyby, przyprawiamy majerankiem, rozmarynem, solą, pie­przem i podsmażamy. Śmietanę mieszamy z mąką i wlewamy do podgrzybków. Dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, drobno posiekaną natkę, mieszamy i zagotowujemy. W garnku zagotowujemy wodę, solimy i do wrzątku wkładamy makaron. Dodajemy łyżkę oleju, mieszamy i gotujemy na półtwardo. Odcedzamy.

  2. Podajemy wraz z sosem śmietanowym. Na wierzch wykładamy podduszone podgrzybki. Po­sypujemy wiórkami parmezanu.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.