Poleć znajomym

Spaghetti z krewetkami królewskimi

Jak zbierać punkty?

Autor: (1515 pkt.)

Zawszę jak kupuję krewetki, panie w sklepie pytają "jak ja je robię". No więc tak:

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 40 dkg makaronu spaghetti
  • 30 dkg mrożonych krewetek królewskich
  • 4 ząbki czosnku
  • 1 papryczka peperoncino
  • Oliwa z oliwek
  • 1/3 szklanki natki pietruszki
  • 1 puszka pomidorów bez skórki
  • Sól

Sposób przygotowania

  1. 1

    Krewetki wcześniej rozmrozić

  2. 2

    Na dużej patelni rozgrzać ok 3 łyżek oliwy z oliwek

  3. 3

    Na rozgrzaną oliwę wrzucamy drobno pokrojony czosnek, ważne jest, żeby czosnek się nie spalił tylko dusił

  4. 4

    Dodać rozkruszone peperoncino i delikatnie posolić

  5. 5

    Dodać posiekaną natkę pietruszki

  6. 6

    Po chwili dodać pomidory i smażyć tak długo aż odparuje woda, ale też nie może być za suche. Żeby sos był intensywniejszy dodaję 2 - 3 łyżki koncentratu pomidorowego. Jeśli pomidory są za kwaśne to na czubeczek łyżeczki dodaję cukru, ale to trochę nieprofesjonalne

  7. 7

    Kewetki można obrać, ja nie obieram daję z ogonkami i podczas jedzenia odrywam – jakoś tak wolę. Podsmażam je na oliwie z oliwek ok 12 minut i dodaję do sosu pomidorowego i minutkę to razem się dusi.

  8. 8

    Makaron ugotować al’dente odcedzić . Wrzucić na patelnię do sosu i wymieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.