Poleć znajomym

Spaghetti z kiełbasą w sosie pomidorowym

Jak zbierać punkty?

Autor: (4030 pkt.)

Spaghetti to najpopularniejszy typ makaronu. Jest to także danie typowe dla kuchni włoskiej. Spaghetti z kiełbasą w sosie pomidorowym to ciekawa, polska odsłona tej potrawy. Tradycyjna kiełbasa śląska, wędzona w gorącym dymie, nada temu daniu swojskiego smaku, a biały ocet winny niepowtarzalnego, wykwintnego aromatu.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 łyżeczka suszonego oregano
  • 2 łyżki białego octu winnego Ponti
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine Olitalia
  • 300 g makaronu spaghetti de Cecco
  • 200 g kiełbasy śląskiej
  • 2 puszki krojonych pomidorów z czosnkiem Valfrutta
  • suszona bazylia
  • 1 biała cebula
  • sól i pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Makaron De Cecco gotujemy al dente według instrukcji na opakowaniu. 2.Odcedzamy i dodajemy łyżeczkę oliwy z oliwek, aby makaron się nie kleił.

  2. 3. W międzyczasie na patelni na niewielkiej ilości oliwy podsmażamy oregano, bazylię i dodajemy ocet winny Ponti.

  3. 4. Następnie wlewamy dwie puszki krojonych pomidorów z czosnkiem i całość doprowadzamy do wrzenia.

  4. 5. Na oddzielnej patelni podsmażamy pokrojoną w plasterki kiełbasę śląską i cebulę.

  5. 6. Dodajemy kiełbasę do przygotowanego sosu pomidorowego i całość dusimy 5 minut. Doprawiamy solą i pieprzem.

  6. 7. Makaron wykładamy na talerz, polewamy sosem i dekorujemy listkiem bazylii.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. halina52 14 listopada 2014, 17:55

    Dobre danie.