Poleć znajomym

Spaghetti pełnoziarniste z warzywami sezonowymi

Jak zbierać punkty?

Autor: (5070 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • • 2 szklanki pokrojonej w kostkę dyni hokkaido
  • • 1 puszka pomidorów bez skórek Valfrutta
  • • 4 łyżki glassy sojowej Ponti
  • • 1 op. makaronu pełnoziarnistego
  • • 5 łyżek oliwy Olitalia
  • • 4 łodygi selera naciowego
  • • 2 duże marchewki
  • • 1 czerwona papryka
  • • 1 zielona papryka
  • • 10 średnich pieczarek
  • • 250 g pomidorów koktajlowych
  • • 2 duże szalotki
  • • 3 ząbki czosnku
  • • 1 łyżka mąki ziemniaczanej
  • • świeża bazylia
  • • ser cheddar (w zależności od upodobań)
  • • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Marchewkę obieramy, kroimy w słupki. Szalotkę oraz czosnek obieramy i kroimy w kostkę.

  2. 2

    Rozgrzewamy oliwę, dodajemy cebulę, czosnek i smażymy 1 minutę często mieszając. Dodajemy marchewkę oraz dynię i smażymy cały czas mieszając.

  3. 3

    Paprykę kroimy w kostkę, dodajemy na patelnię, to samo robimy z pieczarkami. Dodajemy glassę sojową i dusimy kilka chwil.

  4. 4

    Dodajemy pomidory w puszce, pokrojone pomidory koktajlowe oraz pokrojony seler naciowy. Całość dusimy kilka minut, w razie potrzeby delikatnie zagęszczamy mąką ziemniaczaną. Doprawiamy na koniec do smaku.

  5. 5

    W międzyczasie gotujemy makaron al dente. Odcedzamy, odrobinę wody spod makaronu możemy pozostawić do ewentualnego rozcieńczenia sosu.

  6. 6

    Gorący sos mieszamy z makaronem, bazylią, startym serem oraz kwiatami selera naciowego.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.