Spaghetti diabelskie
Czas przygotowania:
Składniki
- 50 dag spaghetti (jak najcieńsze)
- 50 dag pomidorów
- 20 dag czarnych oliwek
- 1 łyżka kaparów
- 2 ząbki czosnku
- 1 pikantna czerwona papryczka
- natka pietruszki
- 50 ml oliwy
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Oliwę rozgrzać w dużym rondlu, dodać zmiażdżony czosnek i pokrojone w kostkę pomidory. Dodać pikantną papryczkę, całe kapary i pokrojone na nieduże kawałki oliwki. Wszystko gotować na małym ogniu, aż prawie cała woda odparuje i powstanie gęsta masa; doprawić solą i pieprzem. Makaron ugotować na półtwardo w lekko osolonej wodzie, odcedzić i polać sosem. Posypać natką zielonej pietruszki i podawać natychmiast po przygotowaniu.
DOBRA RADA:
Dla złagodzenia smaku niezbędna jest do tej potrawy lampka (lub jak to Włosi mają w zwyczaju - karafka) białego wytrawnego wina.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
SPAGHETTI Z SEREM OWCZYM, POMIDORKAMI I SZAFRANEM
-
SPAGHETTI ZE SMAŻONYMI POMIDORKAMI I KARMELIZOWANĄ CEBULĄ
-
Dietetyczne spaghetti tricolore z sosem a'la bolognese
-
Spaghetti z pulpecikami i pomidorkami cherry
-
WIOSENNE SPAGHETTI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI
-
Spaghetti siedem smaków
-
Smażone kluski ziemniaczane
-
Spaghetti carbonara
-
Spaghetti Carbonara
-
Spaghetti z marchewką
-
Spaghetti carbonara
-
Spaghetti kukurydziane z porem, pieczarkami i boczkiem
Zaloguj się aby dodać recenzję