Poleć znajomym

Spaghetti del buongustaio

Jak zbierać punkty?

Autor: (3225 pkt.)

Bardzo elegancki przepis, odpowiedni nawet na wykwintne przyjęcie.

Składniki

  • 40 dag spaghetti
  • 1 duża cebula
  • 25 dag pieczarek
  • 15 dag konserwowej szynki lub pieczonego kurczaka
  • 5 dag margaryny lub masła
  • 1/2 szklanki gęstej śmietany
  • garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia lub oregano)
  • garść startego sera (najlepiej parmezanu lub oscypka)
  • sok z cytryny
  • sól

Sposób przygotowania

  1. Pieczarki oczyścić, umyć, osuszyć i drobno poszatkować, skropić sokiem z cytryny i pozostawić na 10 minut. Cebulę drobno posiekać i zeszklić na tłu­szczu, dodać pieczarki i dusić około 5 minut, stale mieszając. Mięso pokroić w kostkę, dodać do cebu­li z pieczarkami, wymieszać i dusić jeszcze 5 mi­nut. Zdjąć z ognia, dodać śmietanę, zieleninę i ser, dobrze wymieszać. W tym czasie ugotować spa­ghetti „na ząb", odsączyć i włożyć do sosu. Dokła­dnie wymieszać.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.