Poleć znajomym

Spaghetti Carbonara

Jak zbierać punkty?

Autor: (1195 pkt.)

Doskonale wszystkim znana Carbonara, w bardzo prostej odsłonie.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • makaron spaghetti
  • 100 g boczku parzonego
  • 1 cebula
  • 200 ml śmietanki do zup (18%)
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • 1 jajko

Sposób przygotowania

  1. Makaron gotujemy w osolonej wodzie, uważnie pilnujemy aby nie rozgotować. Gotowy makaron przelewamy zimną wodą i zostawiamy.

  2. Boczek kroimy w kosteczkę i smażymy na patelni, gdy jest podsmażony i tłuszcz się wytopi dodajemy pokrojoną wcześniej w kostkę cebulkę. Boczek i cebulkę doprawiamy solą i pieprzem. Kiedy jest gotowe wlewamy śmietankę i gotujemy to w śmietance dopóki śmietanka nie będzie gęsta. Dodajemy ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę i wsypujemy makaron. Gotujemy wszystko, a gdy będzie gorące ściągamy z palnika i wrzucamy samo żółtko z jajeczka energicznie mieszając. Gotowe danie podajemy w miseczce odpowiadającej naszemu apetytowi.

  3. Smacznego!

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. artur.rutczak 17 listopada 2016, 13:25

    polecam