Poleć znajomym

Spaghetti carbonara

Jak zbierać punkty?

Autor: (418 pkt.)

Wersja sycylijska

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • 1 jajko
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 średnia cebula
  • 1/8 kg kiełbasy
  • ¼ szklanki śmietany słodkiej
  • ¼ szklanki sera parnezanu (startego)
  • 1 porcja makaronu
  • sól, pieprz, olej, zielona cebula (do przybrania).

Sposób przygotowania

  1. 1

    Makaron ugotować i zostawić we wodzie.

  2. 2

    Na rozgrzana patelnie dać troszkę oleju, posiekany czosnek, cebule, kiełbasę oraz przyprawy.

  3. 3

    Kiedy cebula się zacznie robić brązowa, dodać makaron, śmietanę, lekko rozbite białko i ser.

  4. 4

    Mieszać cały czas aż cały sos zostanie wchłonięty przez makaron.

  5. 5

    Spaghetti podawać posypane parmezanem, grubo mielonym pieprzem i na wierzchu położyć surowe żółtko.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. emp (Gość) 28 lutego 2012, 15:53

    fajnie tylko ze w składnikach nie ma nic o serze, natomiast podczas przygotowania okazuje sie ze trzeba go dodac ;]

  2. tatabar (Gość) 6 marca 2012, 20:55

    kolego punkt 5. Radzę na przyszłość po prostu uważnie czytać przed napisaniem bzdur. Bo tak nic nigdy nie ugotujesz.

  3. alma 29 sierpnia 2012, 16:17

    Na wierzchu surowe jajko - no pięknie :)

  4. Roman (Gość) 15 października 2012, 18:36

    Zdrobilem zgodnie z przepisem - rewelacja.
    Pozdrawiam