Poleć znajomym

Spaghetti bolognese

Jak zbierać punkty?

Autor: (7168 pkt.)

Klasyczne danie włoskie, lubiane nie tylko przez Włochów.

Składniki

  • 50 dkg spaghetti
  • 50 dkg mięsa mielonego
  • 1 cebula
  • 2-3 ząbki czosnku
  • 1 marchew
  • kawałek selera
  • 3-4 pomidory lub koncentrat pomidorowy
  • oliwa
  • bazylia, oregano, tymianek
  • trochę czerwonego wina
  • sól, pieprz
  • zielona pietruszka
  • żółty ser

Sposób przygotowania

  1. 1

    Cebulę podsmażyć na oliwie, dodać czosnek, potem mięso i smażyć, aż zrobi się sypkie.

  2. 2

    Podlać wodą, dodać przyprawy i dusić, aż mięso będzie miękkie.

  3. 3

    Do sosu wrzucić starte na tarce marchew i seler oraz pokrojone w kostkę pomidory.

  4. 4

    Wlać wino i dusić jeszcze kilka minut.

  5. 5

    Sos zagęścić lekko mąką i posypać pietruszką.

  6. 6

    Na talerzach posypać startym serem.

  7. Do sosu bolognese daje się również boczek, kiełbasę, pieczarki.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.