Poleć znajomym

Spaghetti alla carbonara

Jak zbierać punkty?

Autor: (195 pkt.)

Składniki

  • - 10 dag wędzonego boczku
  • - ząbek czosnku
  • - łyżka oliwy
  • - 2 jajka
  • - sól, pieprz
  • - łyżka mleka
  • - 5 czubatych łyżek parmezanu
  • - 50 dag makaronu spaghetti

Sposób przygotowania

  1. 1

    Boczek kroimy w cienkie paski, podsmażamy na łyżce oliwy z całym, nieobranym ząbkiem czosnku, aż mięso się zrumieni. Wyjmujemy czosnek.

  2. 2

    Jajka lekko ubijamy z solą, pieprzem, mlekiem i odrobiną parmezanu.

  3. 3

    Gotujemy spaghetti al dente w osolonej wodzie, odcedzamy i mieszamy z boczkiem na patelni na małym ogniu. Dodajemy jajka, energicznie mieszamy z resztą sera i przyprawiamy.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.