Poleć znajomym

Spaghetti all Pomodoro

Jak zbierać punkty?

Autor: (33 pkt.)

Smaczne, zdrowe i typowo włoskie spaghetti z sosem pomidorowym.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

Składniki

  • - spaghetti 500g
  • - zesmażane pomidory 0,5l
  • - gałązka świeżej bazylii
  • - dwa ząbki czosnku
  • - dwie łyżki oliwy z oliwek
  • - świeżo zmielony pieprz
  • - sól

Sposób przygotowania

  1. Przygotowanie dania jest bardzo proste i nie ma w nim nic skomplikowanego.

  2. Makaron al dente, każdy wie jak ugotować, jeśli nie na opakowaniu są wskazówki. A teraz krok po kroku jak zrobić sos pomidorowy:

  3. 1. Zesmażane wcześniej pomidory przeciskamy przez sito, w celu pozbycia się pestek, skórek i ogonków.

  4. 2. W rondelku rozgrzewamy oliwe z oliwek i rozgrzewamy na niej drobno posiekany czosnek.

  5. 3. Podsmażony czosnek wraz z oliwą przelewamy do przeciśniętych pomidorów i zaczynamy podgrzewać na małym ogniu, co jakiś czas mieszając.

  6. 4. Bazylie drobno siekamy i dodajemy do sosu.

  7. 5. Kiedy całość się zagotuje dodajemy sól i pieprz według własnego upodobania, gotujemy jeszcze kilka minut i sos gotowy.

  8. Wracamy do makaronu, który odlewamy i gorący z powrotem przekładamy do garnka w którym się gotował. Teraz jeszcze wlewamy do niego sos, mieszamy i AVANTI! Spaghetti all Pomodoro gotowe.

Ocena:
Średnia 5/5 (2 głosy)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. j.blach 21 września 2011, 16:21

    Dodam tylko, że danie świtnie smakuje z dobrym włoskim winem lub bezalkoholowo z sokiem pomarańczowym :)

  2. maciek (Gość) 5 października 2012, 14:14

    często robię w ten sposób to spaghetti i jest git, moje ulubione ;]

  3. della (Gość) 21 lutego 2013, 15:48

    zrobiłam dzisiaj to spaghettii, bo identyczny przepis ma mój mąż włoch, czyli chyba włoski.. Polecam, bo często tak robię :)