Spagetti carbonara
Makaron z pysznym sosem
Czas przygotowania:
Składniki
- makaron spagetti
- ok. 150 g surowego boczku wędzonego
- 300 ml śmietany (najlepiej kremówki - 30%)
- 1 małe opakowanie tartego parmezanu
- 2 żółtka
- kilka suszonych pomidorów
- sól, pieprz
- inne przyprawy (wedle uznania)
Sposób przygotowania
- 1
Boczek kroimy w kostkę i smażymy na patelni aż będzie chrupiący.
- 2
Gotujemy makaron wg przepisu na opakowaniu, śmietane mieszamy z parmezanem i żółtkami, przyprawiamy do smaku.
- 3
Makaron odcedzamy, dodajemy do boczku i zalewamy sosem śmietanowo-serowym. Podgrzewamy na patelni ok 10-15 minut, często mieszając. Gotowe danie na talerzach dekorujemy suszonymi pomidorami.
SMACZNEGO! :)
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Spaghetti carbonara
-
Spaghetti alla carbonara
-
Risotto „po polsku"
-
Spaghetti carbonara
-
Spaghetti alla Carbonara
-
Farfalle w sosie carbonara z zielonym groszkiem
-
Połamane spagetti z pieczarkami
-
Penne z pomidorami w sosie z mascarponetti carbonara
-
Spaghetti carbonara z owocami morza
-
Carbonara prawie idealna
-
Carbonara niezbyt ortodoksyjna
-
domowy pomidorowy sos do spagetti.....
Zaloguj się aby dodać recenzję