Poleć znajomym

Sos żoliborski

Jak zbierać punkty?

Autor: (2685 pkt.)

Składniki

  • 1 cebula
  • 1 szklanka przecieru pomidorowego lub
  • 1 puszka pomidorów w zalewie (40 dag)
  • 10 dag pieczarek
  • 1/2 szklanki gęstej śmietany
  • 1 łyżeczka przesianej mąki pszennej garść posiekanej zieleniny (natka pietruszki, bazylia)
  • 1 łyżka oliwy, oleju lub margaryny
  • warzywna przyprawa typu vegeta

Sposób przygotowania

  1. Cebulę pokroić w kostkę i zeszklić na tłuszczu. Pieczarki drobno poszatkować, dodać do cebuli i dusić 5 minut. Po­midory odsączyć z zalewy i rozgnieść wide­lcem, dodać do pieczarek razem z zieleniną i łyżeczką przyprawy warzywnej, dusić na małym ogniu około 15 minut - sos powi­nien zgęstnieć. Doprawić do smaku. Śmie­tanę wymieszać z mąką i dodać do sosu, podgrzewać na małym ogniu, nie dopusz­czając do wrzenia (można podłożyć płytkę ochronną), do chwili gdy sos zgęstnieje.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.