Poleć znajomym

Sos wiśniowy do deserów

Jak zbierać punkty?

Autor: (1201 pkt.)

Pyszny słodki sos do naleśników i gofrów, ale też do ciast, lodów, kremów czy sernika.

60 min

30 min

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

Składniki

  • wiśnie 2 kg
  • cukier żelujący 3 szkl.
  • cukier waniliowy do smaku
  • galaretka wiśniowa 2 op.
  • cytryny 2-3 duże
  • woda 3 szkl.

Sposób przygotowania

  1. Owoce przebrać, umyć, wydrylować i zasypać w garnku cukrem żelującym.

  2. Wymieszać z sokiem ze świeżych cytryn i startą skórką cytrynową do smaku.

  3. Odstawić do lodówki na 12-24 godziny co jakiś czas mieszając.

  4. Postawić garnek na średnim płomieniu, zagotować całość i ogrzewać przez ok. 20 minut, aż owoce zmiękną - dodać cukier waniliowy oraz 1-2 szkl. gorącej wody. Zmiksować do uzyskania gładkiego musu.

  5. Galaretkę wiśniową zalać szkl. zimnej wody, wymieszać i pozostawić do spęcznienia.

  6. Dodać do gorącego musu dodać namoczoną galaretkę i mieszać do rozpuszczenia. Ogrzewać 2-3 minuty nie dopuszczając do silnego wrzenia.

  7. Sosem wiśniowym napełnić średnie i małe słoiczki, szczelnie zakręcić i odwrócić dnem do góry.

Ocena:
Średnia 5/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. grazyna.malownicza 26 września 2016, 11:48

    uwielbiam!

  2. mark.kraft 12 października 2016, 10:59

    dobry