Sos winny

Autor: (4980 pkt.)

Sos winny

60 min

30 min

Składniki

  • 1/2 szklanki rosołu z kostki
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 kieliszki czerwonego wina
  • 1 łyżka mąki
  • 2 łyżki masła
  • sól, cukier, pieprz

Sposób przygotowania

  1. Z mąki i masła zrobić zasmażkę, rozpro­wadzić rosołem, dodać koncentrat, mu­sztardę, zagotować. Dodać wino. Przypra­wić do smaku.