Poleć znajomym

Sos winegret pomidorowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (8805 pkt.)

Składniki

  • 50 dag pomidorów
  • 1 cebula
  • 5 dag masła
  • 1 ząbek czosnku
  • 30 ml czerwonego
  • wytrawnego wina
  • 50 ml oliwy
  • 1 łyżka posiekanego szczypiorku
  • szczypta chili
  • tymianek
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Odkładamy jednego pomidora, resztę kroimy w ko­stkę. Cebulę obieramy i drobno siekamy. Czosnek miażdżymy w prasce. Na patelni rozpuszczamy masło i szklimy cebulę oraz czosnek. Dodajemy pomidory, przyprawiamy solą, pieprzem, tymian­kiem, chili i gotujemy ok. 8 minut. Masę prze­puszczamy przez sito i studzimy. Dodajemy wino, oliwę, szczypiorek i odłożonego, pokrojonego w kostkę pomidora. Przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Sos podajemy do zimnych, pieczonych mięs.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.