SOS VINAIGRETTE (WINEGRET)

Autor: (2300 pkt.)

SOS VINAIGRETTE (WINEGRET)

60 min

30 min

Składniki

  • 0,20 kg oleju rafinowanego
  • 0,02 kg żółtek (1 szt.)
  • 0,01 kg musztardy
  • 0,06 kg octu
  • 0,02 -kg szczypiorku
  • sól

Sposób przygotowania

  1. 1

    Szczypiorek opłukać, otrząsnąć z wody i drobno pokrajać.

  2. 2

    Sporządzić sos majonezowy.

  3. 3

    Szczypiorek wymieszać z sosem i doprawić.