Sos szczypiorkowy

Autor: (7247 pkt.)

Doskonały sos do jajek:)

Czas przygotowania:

Składniki

  • 1/2 szkl. śmietany 18%
  • 1 łyżeczka mąki
  • 2 łyżki mleka
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • sok z cytryny
  • cukier
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać, wymieszać z mlekiem, podgrzewać, dodając powoli śmietanę. Gdy zawrze, odstawić, dodać szczypiorek, doprawić do smaku sokiem z cytryny, cukrem, solą i pieprzem. Podawać do jaj gotowanych w koszulkach i sztuki mięsa.