Poleć znajomym

Sos Mornay

Jak zbierać punkty?

Autor: (3270 pkt.)

Składniki

  • 30 g masła lub margaryny,
  • 30 g mąki,
  • 1/2 l mleka,
  • 50 g żółtego sera,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    W rondlu roztopić tłuszcz, dodać mąkę i zrobić jasną zasmaż­kę.

  2. 2

    Dolać zimne mleko, doprawić do smaku pieprzem i mieszając drewnianą łyżką doprowadzić do wrzenia. Zdjąć z ognia.

  3. 3

    Dodać utarty żółty ser (gruyère, ementaler) i ewentualnie sól i pieprz do smaku (zależnie od rodzaju sera).

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.