Poleć znajomym

Sos „Ivoire"

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Składniki

  • 30 g masła lub margaryny,
  • 20 g mąki,
  • 1/2 l rosołu z kur
  • 2 żółtka,
  • 2 łyżki śmietany,
  • pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    W rondlu roztopić tłuszcz i połączyć z mąką nie rumieniąc.

  2. 2

    Dolać zimny rosół, przyprawić do smaku pieprzem i stale mieszając gotować na wolnym ogniu aż do zgęstnienia. Zdjąć z ognia.

  3. 3

    W miseczce rozetrzeć żółtka ze śmietaną, dodać kilka łyżek sosu. Połączyć z resztą sosu w rondlu energicznie mieszając.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.