Sos chrzanowy po tczewsku
60 min
30 min
Składniki
- 1 słoiczek ostrego chrzanu
- 50 dag kwaskowatych jabłek
- 2 żółtka ugotowane na twardo
- 3 łyżki gęstej śmietany
- sok z1/2 cytryny
- kilka listków natki pietruszki
- sól, cukier
Sposób przygotowania
Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne i zetrzeć na tarce z dużymi otworami, a następnie szybko wymieszać z sokiem z cytryny. Ugotowane na twardo żółtka rozgnieść widelcem. Dodać chrzan i śmietanę. Wyrobić na jednolitą masę wszystkie składniki razem. Doprawić do smaku. Przybrać listkami pietruszki.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
Wołowina w sosie: szczypiorkowym lub koperkowym lub chrzanowym, a może musztardowym?
-
Kotleciki jagnięce z sosem chrzanowym
-
Smażona makrela, z sałatką orkiszową i delikatesowym sosem chrzanowym
-
Pulpety z indyka w sosie chrzanowym w wersji light.
-
Wędzony łosoś i krewetki w sosie chrzanowym
-
Biała kiełbasa w sosie chrzanowym
-
FASOLKA po INDYJSKU w SOSIE JOGURTOWYM
-
Polpettone alla fiorentina czyli po naszemu klops po florencku
-
Pieczony kalafior z sosem chrzanowo-żurawinowym
-
sos chrzanowy
-
Sos pomidorowo-chrzanowy
-
Sos chrzanowy Przepis poleca Robert Muzyczka, Szef Kuchni Dworu Korona Karkonoszy
Zaloguj się aby dodać recenzję