Poleć znajomym

Sos cebulowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (2700 pkt.)

Składniki

  • 250 g cebuli,
  • 60 g masła lub margaryny,
  • 30 g mąki,
  • 1/2 l mleka,
  • sól, pieprz

Sposób przygotowania

  1. 1

    Pokrojoną w plastry cebulę wrzucić do wrzątku i gotować 10 min. W rondlu roztopić połowę tłuszczu, dodać cebulę. Trzymać na wolnym ogniu bez przykrycia 10—15 min, uważając, aby nie przyrumienić.

  2. 2

    Przygotować sos beszamelowy: roztopić w rondlu resztę masła, dodać mąkę, wymieszać drewnianą łyżką, dolać zimne mleko i mieszając doprowadzić do wrzenia.

  3. 3

    Do sosu beszamelowego dodać uduszoną cebulę, sól i pieprz, trzymać na bardzo wolnym ogniu 10 min.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.