Sos beszamelowy po hiszpańsku
Czas wykonania: 30 min
30 min
Składniki
- 5 dag masła
- 1 cebula
- 2 szklanka mleka
- 1 i 1/2 dag mąki
- gałka muszkatołowa
- sól, pieprz
Sposób przygotowania
Cebulę obrać, drobno pokroić, podsmażyć na maśle, ale tak, żeby się tylko zeszkliła, bez rumienienia. Ciągle mieszając dodać mąkę i mleko, gotować w dużym rondlu na słabym ogniu około 20 minut. Doprawić solą, pieprzem i gałką muszkatołową. Przed podaniem przetrzeć przez sito lub zmiksować.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata
Podobne przepisy:
-
FASOLKA po INDYJSKU w SOSIE JOGURTOWYM
-
Ziemniaki w sosie beszamelowym
-
Zrazy po hiszpańsku
-
Polpettone alla fiorentina czyli po naszemu klops po florencku
-
Kurczak po hiszpańsku z kiełbasą chorizo i ziemniakami
-
Roladki po florencku z sosem serowym
-
Sznycel po wiedeńsku
-
Boeuf Stroganow - polędwica po rosyjsku
-
Karp po chińsku
-
Sztuka mięsa po wiedeńsku
-
Antrykot po włosku
-
Wątróbka cielęca po berlińsku
Zaloguj się aby dodać recenzję