Poleć znajomym

Sorbet wicehrabiowski

Jak zbierać punkty?

Autor: (5100 pkt.)

Składniki

  • 50 dag owoców (truskawki, poziomki, porzeczki, wiśnie, czarne jagody)
  • 20 dag cukru
  • 1 szklanka słodkiego białego wina
  • 1 duży kieliszek alkoholu (wiśniówka, brandy, rum)
  • sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania

  1. Owoce przebieramy, jeśli trzeba płuczemy, osusza­my i oczyszczamy z szypułek, zasypujemy cukrem i zalewamy winem. Odstawiamy na pół godziny, a następnie przecieramy przez sito lub miksujemy.

  2. Dodajemy sok z cytryny i alkohol, dokładnie mieszamy i wlewamy do płaskiej foremki. Przy­krywamy kawałkiem folii aluminiowej i wstawiamy do lodówki na kilka godzin (najlepiej na całą noc), od czasu do czasu mieszając masę owocową. Goto­wy sorbet kruszymy i ucieramy w mikserze.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.