Solanka z kurczaka
Czas wykonania: 80 min
30 min
Składniki
- 2 litry rosołu
- 3 parówki
- 30 dag mięsa z pieczonego kurczaka
- 1 cebula
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 2 ogórki kiszone
- 1 papryka marynowana
- 1 łyżka masła, kilka łyżek śmietany
- sól, pieprz
- posiekana natka pietruszki
- masło do smażenia
Sposób przygotowania
Cebulę obrać, pokroić w drobną kostkę, podsmażyć na maśle, dodać pokrojone w ćwierćplasterki ogórki. Polać paroma łyżkami rosołu i dusić parę minut. Parówki obrać z osłonek i pokroić w plasterki, a mięso z pieczonego kurczaka pokroić w kostkę. Do rosołu włożyć mięso i parówki, duszone warzywa i pokrojoną w spore kawałki paprykę, doprawić tak, aby była pikantna. Zupę wymieszać i gotować parę minut. Pod koniec gotowania wlać śmietanę, posypać natką pietruszki, doprawić do smaku solą i pieprzem.
DOBRA RADA:
Medycyna ludowa wszystkie odmiany papryki uznaje za środki odmładzające i dlatego zaleca spożywanie tego warzywa na wszelkie schorzenia wieku starczego.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Kurczak tikka masala
-
Ragout z kurczaka
-
kokosowe curry z kurczakiem i mango...
-
Sałatka z grillowanym kurczakiem i tartym serem
-
Panierowane podudzia z kurczaka z sosem piri-piri
-
Kurczak pieczony po wiejsku
-
Kurczak ze stojaka
-
Stripsy z piersi kurczaka
-
kurczak z dynią
-
Kurczak curry w porach
-
Faszerowane podudzia kurczaka - luzowane
-
Makaron chiński smażony z kurczakiem i warzywami
Zaloguj się aby dodać recenzję