Poleć znajomym

Soczewica z warzywami i kiełbasą

Jak zbierać punkty?

Autor: (1620 pkt.)

Potrawy z soczewicy należą do tych, które pod wpływem odgrzewania nie tracą wartości smakowych. Dlatego warto ugotować podwójną porcję i po­łowę zamrozić. Kiszkę lub kiełbasę należy dodać pod koniec gotowania. Sposób przygotowania:

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 200 g soczewicy
  • 1 łyżeczka bulionu mięsnego w proszku
  • 1 łyżeczka soli
  • 1/2 łyżeczki pieprz
  • 100 g pora
  • 1 cebula
  • 200 g marchwi
  • 100 g selera
  • 2 łyżki oleju
  • 1 łyżeczka soli ziołowej
  • 1 łyżka cukru i 4 łyżki octu do smaku
  • 400 g kiełbasy

Sposób przygotowania

  1. 1

    Soczewicę zagotować 1 l wody. Dodać bulion Mięsny w proszku, sól oraz pieprz i gotować 30 minut.

  2. 2

    Por oczyścić, opłukać, osaczyć, po­kroić w plasterki. Cebulę, marchew i seler obrać, pokroić w kostkę. Na rozgrzanym oleju podsmażyć cebu­lę, dodać warzywa, chwilę dusić, po czym dodać do soczewicy i gotować 30 minut.

  3. 3

    Doprawić do smaku solą ziołową,

  4. cukrem i octem.

  5. 4

    Kiełbasę pokroić w plasterki, dodać do soczewicy i krótko podgotować.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.