Poleć znajomym

Śnieżynka

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Składniki

  • 4 szklanki ubitej śmietany kremówki
  • 32 dag waniliowego serka homogenizowanego
  • 2 łyżki żelatyny
  • 20-25 dag biszkoptów (najlepiej podłużnych)
  • 1/2 szklanki herbaty, kawy lub kakao z dodatkiem
  • 1-2 łyżek dobrego alkoholu (rum, brandy, wiśniówka) lub kilku kropli aromatu (rumowy, arakowy)
  • ewentualnie cukier

Sposób przygotowania

  1. Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości zimnej, przegotowanej wody, a gdy na-pęcznieje, dodać trochę wrzątku i mieszać aż do całkowitego rozpuszczenia (można także naczynie z napęczniałą żelatyną po­stawić na niewielkim ogniu i mieszać do chwili całkowitego rozpuszczenia). Ostu­dzić do temperatury pokojowej. Śmietankę delikatnie wymieszać z serkiem wanilio­wym, połączyć z żelatyną, ewentualnie dosłodzić. Biszkopty zwilżyć herbatą i wy­łożyć nimi foremkę (najlepiej okrągłą lub keksową). Na biszkopty delikatnie wyło­żyć masę śmietankową, przykryć biszko­ptami, a następnie folią spożywczą. Wsta­wić do lodówki przynajmniej na 2-3 go­dziny. Przed podaniem delikatnie wyłożyć śnieżynkę na talerz - można ją przybrać owocami.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.