Poleć znajomym

Śmietankowy torcik bezowy

Jak zbierać punkty?

Autor: (91 pkt.)

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • Bezy
  • 1 Masa Śmietanowa o smaku śmietankowym Dr. Oetkera
  • 500 ml mocno schłodzonej śmietanki 30%
  • Konfitura jagodowo-malinowo-jeżynowa
  • Do dekoracji:
  • Polewa deserowa

Sposób przygotowania

  1. Do przygotowania torciku potrzebujemy małej tortownicy, ja użyłam o średnicy 16 cm. Na dnie tortownicy układamy ściśle pierwszą warstwę bez.

  2. Teraz przygotowujemy Masę śmietanową. Do miski wlewamy śmietankę 30% i ubijamy mikserem. Pod koniec ubijania wsypujemy Masę śmietanową do śmietany i delikatnie mieszamy mikserem na najniższych obrotach.

  3. Niecałą połowę kremu wykładamy na bezy. Na kremie rozsmarowujemy warstwę konfitury, a na niej znów układamy kolejną warstwę bez. Bezy przykrywamy Masą śmietanową. Torcik dekorujemy pozostałą masą.

  4. Na koniec ścieramy na tarce nad tortem twardą Polewę deserową, tak by powstały delikatnie zakręcone wiórki. Torcik wkładamy do lodówki na godzinę do schłodzenia. Torcik smakuje najlepiej w dniu przygotowania.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Izaa 24 września 2012, 20:47

    pięknie wygląda