Smażone ziemniaki z szynką
Ziemniaki z szynką można przygotować zarówno z surowych, jak i ugotowanych ziemniaków. Potrawa będzie miała różny smak.
Czas przygotowania:
Czas smażenia:
Składniki
- 350 g ziemniaków
- 1 łyżka oleju, 1/4 łyżeczka soli
- szczypta pieprzu
- 100 g szynki
- 75 g białej części pora
- 1 łyżka szalotek
- 1 łyżeczka masła, 2 jajka
- 1 łyżka tartego sera
Sposób przygotowania
- 1
Ziemniaki obrać, pokroić w centymetrową kosteczkę i osuszyć w ściereczce. Na patelni rozgrzać olej, dodać ziemniaki, oprószyć solą i pieprzem, dodać pokrojoną w kostki szynkę i piec pod przykryciem. Chcąc, aby ziemniaki nabrały złotego koloru należy z patelni zdjąć przykrycie i często je obracać.
- 2
Por cienko pokroić, umyć i osuszyć. Osuszyć także cebulki. Usmażyć na maśle jajka sadzone a zanim białko się zetnie, posypać żółtka tartym serem.
- 3
Na minutę przed końcem smażenia do ziemniaków dodać por i cebulę. Sadzone jajka oprószyć solą i pieprzem.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Placki z szynką
-
Udka w szynce
-
Naleśniki z serem i szynką
-
REWELACYJNY KLOPS Z CIELĘCINY W SZYNCE PARMEŃSKIEJ
-
Ziemniaki au gratin.
-
Ryba smażona z pączkami
-
Smażony camembert z borówkami
-
Smażone karczochy na pekanowym puree z anchovies
-
SZYNKA GOTOWANA W COCA-COLI
-
Maccheroni z szynką parmeńską i kremem z ricotty i bazylii
-
Ziemniaki w mundurkach po angielsku (z fasolką i serem)
-
Placek z figami i szynką parmeńską
Zaloguj się aby dodać recenzję