Poleć znajomym

Smażone ziemniaki z szynką

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Ziemniaki z szynką można przygotować zarówno z surowych, jak i ugo­towanych ziemniaków. Potrawa będzie miała różny smak.

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 350 g ziemniaków
  • 1 łyżka oleju, 1/4 łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu
  • 100 g szynki
  • 75 g białej części pora
  • 1 łyżka szalotek
  • 1 łyżeczka masła, 2 jajka
  • 1 łyżka tartego sera

Sposób przygotowania

  1. 1

    Ziemniaki obrać, pokroić w centy­metrową kosteczkę i osuszyć w ściereczce. Na patelni rozgrzać olej, dodać ziemniaki, oprószyć solą i pieprzem, dodać pokrojoną w kostki szynkę i piec pod przykryciem. Chcąc, aby ziemniaki nabrały złotego koloru należy z patelni zdjąć przykrycie i często je obracać.

  2. 2

    Por cienko pokroić, umyć i osuszyć. Osuszyć także cebulki. Usmażyć na maśle jajka sadzone a zanim białko się zetnie, posypać żółtka tartym serem.

  3. 3

    Na minutę przed końcem smażenia do ziemniaków dodać por i cebulę. Sadzone jajka oprószyć solą i pieprzem.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.