Poleć znajomym

Smażone plecionki

Jak zbierać punkty?

Autor: (1305 pkt.)

Proponujemy przepis na bajeczny sos do ciastek. Puree z 6 pieczonych jab­łek, 3 łyżki dżemu morelowego i 2 łyżki rumu dobrze wymieszać. Z 4 bia­łek i 200 g cukru ubić sztywną pianę, wymieszać z puree i schłodzić.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 125 g masła
  • 125 g cukru
  • 3 jajka, szczypta soli
  • 4 łyżki rumu
  • 450 g mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 50 g cukru pudru
  • tłuszcz do smażenia

Sposób przygotowania

  1. 1

    Masło i cukier utrzeć na krem, dodać jajka, sól i rum. Dosypać przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, wy­robić sprężyste ciasto, przykryć i od­stawić do schłodzenia.

  2. 2

    Ciasto rozwałkować na stolnicy po­sypanej mąką na placek grubości 4 mm. Za pomocą foremki wykroić małe placuszki, które ponacinać w środku w centymetrowe paski. Centymetrową krawędź zewnętrz­ną pozostawić nienaciętą.

  3. 3

    Placuszki nawlec na trzonek drewnianej łyżki, ostroznie podnieść i powoli zanurzyć w rozgrzanym oleju.

  4. 4

    Usmażyć na złoty kolor, w razie potrzeby odwracając. Wyjmować łyżką cedzakową i układać na pa­pierowej serwetce, która wchłonie nadmiar tłuszczu. Jeszcze gorące posypać cukrem

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.