Poleć znajomym

Smażone ciasteczka owocowe

Jak zbierać punkty?

Autor: (2820 pkt.)

Czas wykonania: 50 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 1 puszka owoców mango
  • 1 łyżka stołowa masła lub margaryny
  • 270 g mąki pszennej
  • 25 g cukru
  • 1 łyżeczka od herbaty soli
  • olej do frytury
  • 1 puszka owoców liczi (565 g)
  • ewentualnie świeże owoce (np. kiwi lub nektarynki)
  • listki melisy cytrynowej

Sposób przygotowania

  1. 1

    Owoce mango odsączyć na sicie i zrobić z nich puree. Masło albo margarynę rozpuścić w garnku.

  2. 2

    Mąkę nasypać do miski, w środku zrobić zagłębienie. Dodać cukier, sól, połowę puree z mango i masło i wszystko zagnieść na gładkie, śliskie ciasto.

  3. 3

    Ciasto podzielić na wiele małych porcji i rozwałkować na grubość około 3 milimetrów. Wyciąć romby i nakłuć kilka razv widelcem.

  4. 4

    Smażyć romby w kilku małych porcjach w gorącym oleju przez około 5 minut na złotobrązowy kolor, wyjmować łyżką cedzakową i układać na papierze, żeby odsączyć tłuszcz.

  5. 5

    Owoce liczi odsączyć na sicie, zrobić z nich puree i wymieszać z pozostałym puree z mango, następnie podawać z ciasteczkami owocowymi. Według gustu można udekorować świeżymi owocami lub melisą cytrynową.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.