Poleć znajomym

Smażone bułeczki

Jak zbierać punkty?

Autor: (6768 pkt.)

Czas przygotowania:

Czas smażenia:

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • CIASTO
  • 500 g mąki
  • 2 szklanki oleju
  • 20 g proszku do pieczenia
  • sok z 1 cytryny, pól łyżeczki soli
  • SOS
  • 1 kieliszek oleju, pól łyżeczki soli
  • pól łyżeczki ostrej papryki
  • pól łyżeczki słodkiej papryki
  • PRZYBRANIE
  • 150 g czarnych oliwek
  • 5 jaj na twardo
  • 1 pustka tuńczyka
  • PRZEPIS NA 30 BUŁECZEK

Sposób przygotowania

  1. 1

    Rozpuścić proszek do pieczenia w szklance ciepłej wody. W dużym naczyniu wymieszać mąkę, olej, sok z cytryny, sól. Wyrobić lekkie ciasto dodając w razie potrzeby nieco

  2. wody. Przełożyć do misy, przykryć płótnem i pozostawić w ciepłym miejscu na około 1 godzinę.

  3. 2

    Formować z ciasta małe bułeczki długości 7 cm.

  4. 3

    Ułożyć bułeczki na posmarowanej oliwą blasze. Przykryć ściereczką, by urosły.

  5. 4

    Przygotować sos dodając do oleju sól i paprykę, dobrze wymieszać składniki.

  6. 5

    Smażyć bułeczki na gorącym oleju. Natychmiast po usmażeniu przecinać nożem w taki sposób, aby bułeczka mogła się tworzyć. Wkładać do środka plasterki jaj na twardo, oliwki bez pestek, kawałki tuńczyka odcedzonego z oliwy i trochę sosu.

  7. 6

    Podawać gorące z herbatą.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.

Recenzje przepisu:

  1. Kayenn 22 października 2010, 14:14

    Bardzo ciekawy przepisik i zapewne wyprobuje :)