Poleć znajomym

Smalec ze skwarkami i majerankiem

Jak zbierać punkty?

Autor: (1687 pkt.)

Jako dziecko bardzo nie lubiłamsmalcu. Prawdę mówiąc nigdy nawet nie spróbowałam... Jednak na "stare lata" ludzie się zmieniają i teraz bardzo mi smakuje.

Czas przygotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 30 dkg surowej wieprzowej słoniny
  • 15 dkg chudego surowego boczku
  • 1 cebula
  • Sól
  • Pieprz
  • Majeranek

Sposób przygotowania

  1. Słoninę drobniutko pokroić i rozłożyć na nagrzanej patelni. Topić na małym ogniu pod przykryciem ,bo słonina lubi strzelać. Mieszać od czasu do czasu. Topiąc pilnować by nie ciemniała.

  2. Pokrojony drobniuteńko boczek zesmażyć na chrupiąco. Cebulkę również drobno pokrojoną poddusić i przybrązowić.

  3. Roztopiona na gładko słoninę zdjąć z ognia chwilę przestudzić. Wrzucić wysmażony boczek i cebulkę. Sporo nasolić. Dodać pieprz i majeranek. Ja majeranu daję sporo. Wymieszać. Przelać do miseczki, w której będziemy go przechowywać. Czekać aż zastygnie.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.