Poleć znajomym

Smaczna zupa jarzynowa

Jak zbierać punkty?

Autor: (2850 pkt.)

Zupa z dużą ilością warzyw idealnie nadaje się zarówno na obiad, jak i na kolację. Jest smaczna, lekkostrawna i można ją podawać na ciepło i na zimno. Znakomicie nadaje się na gorące letnie dni.

Czas przygotowania:

Czas gotowania:

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 400 g marchwi
  • 300 g pora
  • 150 g cebuli
  • 1 czerwona papryka
  • 1/2 I bulionu mięsnego
  • 1 ząbek czosnku
  • sól i pieprz
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżki miękkiego masła
  • 1/4 I mleka
  • 4 łyżki posiekanej pietruszki

Sposób przygotowania

  1. 1

    Oczyszczone warzywa opłukać i po­kroić w cienkie plasterki lub w paski. Czosnek obrać.

  2. 2

    Do gotującego się bulionu dodać czosnek, sól i pieprz. Dodać marchew, cebulę i gotować na małym ogniu.

  3. 3

    Dodać por, paprykę oraz mąkę wy­mieszaną z masłem. Dokładnie wy­mieszać i gotować.

  4. 4

    Czosnek wyjąć, dodać mleko i pie­truszkę. Zupę podgrzać i doprawić do smaku.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.