Słoneczna Italia jesienną porą
Słoneczna Italia jesienną porą to pyszna i delikatna sałatka, która sprawdzi się na każdą okazję.
Czas przygotowania:
Składniki
- Składniki na sałatkę:
- 2 garści rukoli
- 1/3 szklanki makaronu ARRIGHI (Gwiazdeczki - Stelline)
- 8 suszonych pomidorów w oleju PONTI
- 120 g mini mozzarelli
- 250 g pomidorków koktajlowych
- 12 czarnych oliwek SERPIS
- 1/3 szklanki pestek słonecznika
- 1/3 szklanki pestek dyni
- Składniki na dressing:
- 5-6 łyżek oleju z suszonych pomidorów
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżka posiekanych listków bazylii
- sól, świeżo mielony pieprz
Sposób przygotowania
- 1
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie (zgodnie z instrukcją na opakowaniu), następnie odcedzamy, przelewamy zimną wodą i pozostawiamy na sitku..
- 2
Czosnek przeciskamy przez praskę i łączymy go z pozostałymi składnikami dressingu.
- 3
Pestki dyni i słonecznika prażymy na suchej patelni.
- 4
Pomidorki przekrawamy na pół, a oliwki kroimy na plasterki.
- 5
Suszone pomidory wyjmujemy z zalewy i kroimy w paseczki (zachowujemy olej).
- 6
Makaron mieszamy z dresingiem, suszonymi pomidorami, czarnymi oliwkami oraz pestkami dyni i słonecznika. Całość delikatnie łączymy z rukolą i przekładamy na półmisek/talerze, a następnie układamy pomidorki koktajlowe oraz mozzarellę.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Jesienny obiad - marynowane polędwiczki z sosem śliwkowym i czerwona cebula z miodem i tymiankiem
-
Idealne brioszki i konfitura z owoców róży na jesienne śniadanie
-
Koktajl śliwkowy JESIENNE ZDROWIE
-
Sałatka jesienna z ziołowym dresingiem
-
Jesienna kompozycja herbaciana Masala chai
-
Piknikowy chleb z porami i kozim serkiem
-
Sałatka z mniszka
-
Szpinak,marchew,groszek,por
-
Pory z ciecierzycą
-
Letnia sałatka z rukoli i pora
-
Sabdżi w sosie pomidorowym na jesienną modłę
-
Sycąca i satysfakcjonująca sałatka jesienna
Smaczna sałatka.
Zaloguj się aby dodać recenzję