Poleć znajomym

Słodziutkie kuleczki Besan Ke Laddoo

Jak zbierać punkty?

Autor: (5895 pkt.)

Czas wykonania: 20 min

30 min

 

Ocena:
Brak ocen

Składniki

  • 2 szklanki mąki z ciecierzycy
  • 6-7 zmielonych orzeszków nerkowca
  • 6-7 zmielonych migdałów
  • 1/2 szklanki ghee
  • 1 łyżeczka kardamonu w proszku
  • 1 szklanka cukru pudru

Sposób przygotowania

  1. Mąkę przesiać przez drobne sitko. W woku rozpuścić ghee, dodać mąkę, smażyć na wolnym ogniu około 10-1 5 minut ciągle mieszając. Gdy mąka uzy­ska złotawy kolor i będzie wydzielać ładny zapach, dodać kardamon, orzeszki oraz migdały, dokładnie wymieszać i zdjąć z ognia. Odstawić do wystygnięcia, po czym dodać cukier puder, wymieszać i uformować małe zgrabne kuleczki. Gotowe kuleczki można przechowywać kilka dni w lodówce, przed samym podaniem podgrzać.

  2. DOBRA RADA:

  3. Migdały są bardzo pożywne, zawierają bowiem dużo białka i tłuszczu. Mają ładny zapach i są polecane jako środek przeciw zgadze. Poleca się spożywać je surowe lub prażone.

Ocena:
Brak ocen

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.