Poleć znajomym

Słodkie precelki

Jak zbierać punkty?

Autor: (495 pkt.)

Ciasto na precelki nie zawiera cukru. Posypanie ciastek po wierzchu gruboziarnistym cukrem nadaje im słodkiego smaku, dodaje również apetycznego wyglądu.

Czas przygotowania:

Czas pieczenia:

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

Składniki

  • 250 g mąki
  • 150 g masła/margaryny
  • szczypta soli, 2 łyżki śmietany
  • 2 łyżki likieru pomarańczowe­go (Curacao, Cointreau, Grand Marnier)
  • 60 g cukru gruboziarnistego

Sposób przygotowania

  1. 1

    Mąkę i tłuszcz posiekać na stolnicy wilgotnym nożem.

  2. 2

    Dodać sól, śmietanę i liker. Wyrobić szybko gładkie ciasto i odstawić w chłodne miejsce, pod przykry­ciem, na min. 30 minut.

  3. 3

    Ciasto zagnieść ponownie, tak aby było sprężyste i elastyczne. Wywałkować na grubość palca, pokroić w paski, z których uformować wa­łeczki o średnicy 16 cm.

  4. 4

    Wałeczki pokroić na kawałki o długości 10 cm, zwinąć w ósemki

  5. i mocno zlepić końce. Precelki posmarować wodą i posypać cukrem. Ułożyć na posmarowanej blasze, piec w gorącym piekarniku na jasnozłoty kolor.

  6. 5

    Gorące zdejmować z blachy i układać na kartce do schłodzenia. Precelki najlepiej przechowywać w metalowych pudełkach.

Ocena:
Średnia 4/5 (1 głos)

10 sekretnych przepisów

na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Ebook: 10 sekretnych przepisów na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Przystępne przepisy do zrobienia w domu! Pobierz ebook z sekretnymi przepisami na 10 wspaniałych dań z 10 najlepszych restauracji na świecie.

Pobierz dzisiaj za darmo!

Wysyłając ten formularz akceptujesz Regulamin serwisu. Nie sprzedajemy i nie przekazujemy informacji o naszych użytkownikach podmiotom trzecim.