Śledziowa sałatka kaszubska
Czas przygotowania:
Czas gotowania:
Składniki
- - 250g filetów śledziowych matjas a’la węgorz firmy SEKO S.A. (1 opakowanie),
- - 5 średnich ugotowanych ziemniaków,
- - 1 średnia cebula,
- - 2 średnie kiszone ogórki,
- - 100g rodzynek,
- - 1 mały pęczek koperku,
- - 250ml kwaśnej śmietany,
- - sól, pieprz do smaku.
Sposób przygotowania
- 1
Filety śledziowe pokroić w grube paski, ugotowane ziemniaki w plastry, a cebulę i ogórki w półkrążki.
- 2
Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie na kilkanaście minut, odcedzić, wystudzić i dodać do sałatki.
- 3
Koperek pokroić nie za drobno i połączyć ze śmietaną.
- 4
Wszystko doprawić do smaku pieprzem, solą i dokładnie wymieszać.
Do sałatki pasuje żytni chleb, a najlepiej domowy, kaszubski, wypiekany z żytniej mąki z dodatkiem roztartych ziemniaków.
10 sekretnych przepisów
na dania z 10 najlepszych restauracji świata

Podobne przepisy:
-
Sałatka drobiowa z awokado
-
Surówka z marchwi
-
Sałatka z ogórków z sosem jogurtowym
-
Sałatka z jaj
-
Sałatka ze spaghetti
-
Sałatka rybna z groszkiem
-
Sałatka ziemniaczana z matiesami
-
Sałatka kartoflana ze schabem
-
Sałatka z różnych owoców
-
Sałatka owocowa ze śmietaną
-
Sałatka z owoców egzotycznych
-
Krewetki w cieście
Zaloguj się aby dodać recenzję